讓臉上的斑點點扼殺在廚房的搖籃裏——健脾祛斑粥
菜式簡介
女人潔白的臉上出現斑斑點點,就如同一塊光潔潤滑的璞玉上有了瑕疵,嚴重的影響著美觀程度。如果說少女時代臉上的小雀斑還算是可愛的標志, 那麼對于成熟女性,那些斑斑點點卻是成爲美顔的大敵! 其實每個女人都很愛美,長斑卻成了很多女人心中的一塊心病。
所謂的斑,從根本上講就是皮膚上黑色素明顯了。其實每個人體內都有黑色素,因此理論上講每個人都有可能長斑。祛斑原理就是讓黑色素變淡,就這麼簡單。如果不是身體內部出現問題,比如婦科疾病等,很多斑完全可以通過日常生活中的祛斑食物和注意飲食規律來祛除。
菁廚時常聽到有些朋友在抱怨。記得最近一次,在參加朋友的婚宴上,朋友說這一桌上的女人就我膚色最好,當時幾位朋友頓時把主角轉向了我,讓我挺不好意思的。其實也沒什麼特別注意保養的,只是菁廚在飲食方面比較注意而已。朋友們都希望我能把日常的飲食美食寫出來和大家分享分享,不然告訴她們之後,過後一忙了就又忘了,希望編寫出來後隨時可以上來查閱。
那菁廚今天就獻醜了, 給大家推薦一道健脾祛斑粥——桂圓蓮子薏米芡實粥。讓我們一起在廚房中進行一場祛斑大行動吧~~來,現在就動手,讓臉上的瑕疵扼殺在廚房的搖籃裏。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 桂圓肉適量
- 蓮子適量
- 薏米適量
- 芡實適量
- 輔助料
- 蜂蜜適量
- 水適量
讓臉上的斑點點扼殺在廚房的搖籃裏——健脾祛斑粥的做法步驟
第一步:准備好材料:桂圓肉、蓮子、薏米、芡實。
第二步:將蓮子洗淨提前泡發。
第三步:將洗淨的泡發蓮子、薏米、芡實洗淨放電炖鍋的內膽裏(不喜歡用電炖鍋可以用平常煮粥的鍋)。
第四步:往內當添加適量的水。
第五步:把電炖鍋內膽外表擦幹,放進電炖鍋裏,按高檔按鈕,讓其慢慢炖(晚上空閑時邊看電視邊弄即可,大概晚上8、9點左右即可炖上)。
第六步:11點左右睡覺時,鍋開了即可把電炖鍋按鈕調到保溫檔即可安心去休息。
第七步:早晨起來:調入適量桂圓肉,蓋上鍋蓋,這時可以安心的去洗漱換衣服了。
第八步:吃前倒入適量的蜂蜜攪勻即可隨時盛碗品嘗。
【營養價值】:
芡實被譽爲“水中人參”,具有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶的功能。補中益氣,爲滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂固精作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。芡實在中國自古作爲永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
第九步:薏米具有豐富的營養和藥用價值,我國古籍對此多有記載,一向被女性視爲恩物,因爲它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作爲病中或病後體弱患者的補益食品;經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑製癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率;薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
【菁廚溫馨小提示】:
1·因爲薏米會使身體冷虛,虛寒體製不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。
2·優質的薏米質硬有光澤,顆粒飽滿,呈白色或黃白色,堅實,味甘淡或微甜。
3·品質低劣的薏米無光澤,顆粒不均勻,有雜色,沒有味道或微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味。撚著薏米,感覺不夠堅實的,可能是變質的或者還未全幹的薏米。
4·芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。
5·如果不是用電炖鍋做的,用別的鍋,那就煮大概1小時至熟,然後先調入桂圓肉煮一會,再調入蜂蜜攪勻即可關火。
6·如果是新鮮的芡實,注意要晚點放進去煮。