大米飯奶酪披薩
菜式簡介
很多人喜歡吃披薩,又不知道怎麼做。其實做披薩特別簡單,和面烤面餅,撒上配料,放烤箱裏就OK,最早吃披薩是2009年。當時這家是本地衆多的披薩店裏,最有名氣薄底海鮮披薩。因爲操作臺是開放式的,我看大廚把面團在手裏拉幾下做餅底,好像變魔術一樣。也沒有當回事就是看熱鬧了。現在才知道,廚師手裏的,這個面團也是事先處理好的。等到服務生把烤出來的披薩餅,端上來的時候,吃一塊感覺奶香味很濃郁。餅底好薄口感脆脆的特棒!現在的我,愛上了烘焙披薩,面包,餅幹自家會做了。還可以任意配料和製作,這次的披薩我就放大米飯來試下口感,披薩的味道非常的好,現在就把製作過程教分享一下。喜歡吃薄底披薩,烤出來酥脆可口太香了。自己在家當西餐大廚吧。讓家人們吃幹淨放心的食材。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面團150克
- 米飯半碗
- 輔助料
- 奶酪100克
- 鹹肉2條
- 圓蔥適量
- 胡蘿蔔適量
- 番茄醬適量
大米飯奶酪披薩的做法步驟
大米飯奶酪披薩做法技巧/竅門/補充說明:
貼士:
1,本菜譜使用高筋面粉製作,面粉的含水量不一樣僅作爲參考。
2,本菜譜使用長帝烤箱製作,烤箱的功率不同請參考。
菜譜標簽:烘焙