桑葚果醬

美食達人@陽臺上的草莓

桑葚果醬封面圖

菜式簡介
　　懶人版一鍵式果醬。

耗時/難易度: 口味果味; 工藝醬; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 桑葚鮮果400克

輔助料: 白糖80克

桑葚果醬的做法步驟

第一步：桑葚洗淨控幹水。

第二步：桑葚剪去果蒂放面包機桶裏。

第三步：放入白糖。

第四步：啓動面包機，選擇特色果醬功能，按啓動鍵即可。

第五步：功能結束，一鍵式果醬完成。

第六步：果醬趁熱分裝瓶子裏，倒扣形成真空狀態，存放冰箱冷藏室，一星期左右用完。瓶子提前用蒸汽消毒。

第七步：成品圖。

桑葚果醬做法技巧/竅門/補充說明：

蒸鍋放水，把瓶子倒扣放蒸屜上，水開後利用水蒸氣消毒5分鍾左右。

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：果醬桑葚

答配菜譜：桑葚與果醬的做法

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