火腿白菜粥

美食達人@髅小彬

火腿白菜粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝砂鍋; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 白菜2片; 火腿50克; 大米1杯

輔助料: 胡蘿蔔1/3根; 豬油1匙

火腿白菜粥的做法步驟

第一步：白菜切末。

第二步：胡蘿蔔切末。

第三步：火腿切丁。

第四步：大米洗淨後放入砂鍋中燒開。

第五步：期間在炒鍋中放入豬油。

第六步：豬油融化後放入火腿炒香。

第七步：放入胡蘿蔔炒勻後盛出。

第八步：火腿胡蘿蔔放入煮開的粥中。

第九步：放入白菜末，小火煮30分鍾即可。

火腿白菜粥做法技巧/竅門/補充說明：

火腿是鹹的，不需要加鹽。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：火腿白菜

答配菜譜：火腿與白菜的做法

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