紅豆西米露（小丸子版）

美食達人@提啦米蘇的遺憾

紅豆西米露（小丸子版）封面圖

菜式簡介
　　一直以來羨慕那些上得廳堂下得廚房的女人，我堅信、再漂亮的女人不懂廚藝，也是空殼一個！所以都讓我們用心去生活吧。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 紅豆隨意; 西米適量

輔助料: 糯米粉適量

調味料: 白糖或片糖適量

紅豆西米露（小丸子版）的做法步驟

第一步：准備好以上材料、喜歡紅棗的可隨意放幾顆下去。

第二步：紅豆要提前浸泡4個小時以上。

第三步：先煲紅豆，等到熟爛以後加入西米。

第四步：煮至西米中間有白點的時候，加糖。然後關火焖10分鍾左右。糯米粉加水搓成小丸子，另取一鍋煮開，等湯圓浮上後倒入紅豆西米露中即可。

菜譜標簽：冬季食譜糕點

相關食材：西米紅豆

答配菜譜：西米與紅豆的做法

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