愛心巧克力棉花糖

美食達人@萬山紅

愛心巧克力棉花糖封面圖

菜式簡介
　　用法芙娜草莓巧克力和愛心型的棉花糖，做了些充滿愛的巧克力棉花糖，表面沾的開心果碎，寓意甜甜蜜蜜，開開心心，很有愛的美食。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 草莓巧克力40克; 愛心棉花糖12個

輔助料: 開心果碎適量

愛心巧克力棉花糖的做法步驟

第一步：備好食材。

第二步：棉花糖用竹簽插好。

第三步：開心果仁切碎。

第四步：草莓巧克力隔50度左右的溫水融化。

第五步：徹底融化後繼續放在溫水裏防止凝固。

第六步：把棉花糖的一面和頂部沾巧克力液。

第七步：然後沾上開心果碎，插在泡沫板上晾涼，晾涼後就會凝固。

第八步：凝固好的巧克力層顔色更漂亮。

愛心巧克力棉花糖做法技巧/竅門/補充說明：

融化巧克力，水溫在50度左右即可，溫度高了會使巧克力油水分離，就不能用了。

菜譜標簽：小吃零食

相關食材：巧克力棉花糖

答配菜譜：巧克力與棉花糖的做法

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