韭菜雞蛋盒子

美食達人@筠旸JY

第一步：普通面粉加入適量清水活成軟硬適中的面團靜置二十分鍾備用。

第二步：韭菜擇洗幹淨，控水。

第三步：切成碎末。

第四步：雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用，小紅蝦清水洗一下攥幹，我還加了一點點油條碎，防止出湯。

第五步：小紅蝦切兩刀，姜末備用。

第六步：所有食材放入小盆裏。

第七步：先加少許花生油拌勻，有效防止出湯，再放入少許雞精香油鹽，朝一個方向攪拌均勻。

第八步：面團揉勻揪成均勻的劑子，稍大一些。

第九步：擀成餃子皮。

第十步：依個人喜好包成餃子狀，捏出花邊。

第十一步：電餅铛預熱後放入盒子。

第十二步：烙至兩面金黃色盛出即可食用。

第十三步：薄皮大餡，鮮香味美。

第十四步：配點香醋。

第十五步：吹彈可破啊！

第十六步：成品圖！

第十七步：成品圖！

菜譜標簽：家常菜早餐面食

相關食材：雞蛋韭菜

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