黑全麥韭菜雞蛋蒸餃

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

第一步：准備好黑全麥粉。

第二步：加入雞蛋。

第三步：攪拌均勻。

第四步：揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜室溫靜置松弛半個小時。

第五步：准備好韭菜和雞蛋。

第六步：雞蛋磕入碗中，劃散，炒熟（由于是減肥餐，不用放油）。

第七步：韭菜切成末，加鹽，雞精、蚝油、胡椒粉。

第八步：加入炒好的雞蛋，拌勻待用，餃子餡料就好了。

第九步：面團搓成長條。

第十步：切成5克左右的小劑子。

第十一步：擀成大約直徑爲8cm的圓面片。

第十二步：包入韭菜雞蛋餡料，捏成柳葉型。

第十三步：依次做完，擺入蒸鍋中，大火煮開，出汽後，蒸20分鍾即可出鍋。

第十四步：好了??。

第十五步：成品圖。

第十六步：成品圖。

第十七步：成品圖。

相關食材：雞蛋韭菜

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