韭菜苔炒雞蛋

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韭菜苔炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　這個時候的韭菜苔非常的鮮嫩，買了一些回來准備炒雞蛋吃

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜苔200克; 雞蛋3個

輔助料: 鹽4克; 油10克

韭菜苔炒雞蛋的做法步驟

第一步：韭菜苔清洗幹淨

第二步：然後切好

第三步：雞蛋打散

第四步：鍋裏加入油加入雞蛋

第五步：快速炒散

第六步：然後加入韭菜苔

第七步：不停的翻炒

第八步：炒勻炒散加入雞蛋

第九步：在加入鹽

第十步：炒至均勻入味

第十一步：出鍋前加入一點雞精

第十二步：炒好裝盤

第十三步：成品

韭菜苔炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋炒好在炒韭菜苔

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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