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綠豆百合糖水

美食達人@小洞天
綠豆百合糖水封面圖

菜式簡介
  清熱解暑,潤肺安神,消暑必備。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
綠豆適量
輔助料
鮮百合2頭

綠豆百合糖水的做法步驟

  • 第一步:煮鍋加入足量的水燒開,放入適量綠豆,中火熬煮。
  • 第二步:百合要切掉根蒂,扔掉外層不可食部分,逐片掰下,清洗幹淨。
  • 第三步:待綠豆熬製開花、煮熟煮爛,放入百合、冰糖,再煮5分鍾左右即可。
  • 第四步:放涼後放冰箱冷藏,口感更佳。
  • 第五步:成品。消暑必備。
  • 第六步:成品。
  • 綠豆百合糖水做法技巧/竅門/補充說明:

    1·百合上附有泥沙,要清洗幹淨,否則影響口感。
    2·冰糖可有可無。

    菜譜標簽:夏季食譜糖水
    相關食材:百合綠豆

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