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綠豆百合銀耳羹

美食達人@爾東葉
綠豆百合銀耳羹封面圖

菜式簡介
  這次銀耳煲的時間比哪一次都長,綠豆也煲的出沙,口感很好。滋補養生很不錯。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
百合50克
綠豆100克
銀耳50克
輔助料
枸杞適量

綠豆百合銀耳羹的做法步驟

  • 第一步:銀耳用冷水提前浸泡。
  • 第二步:浸泡好的銀耳撕成小朵,放到電飯煲內膽。
  • 第三步:加適量水。
  • 第四步:將內膽放入電飯煲,蓋上蓋,通電煲。
  • 第五步:綠豆洗幹淨,用冷水浸泡。
  • 第六步:銀耳煲40分鍾後,浸泡後綠豆入電飯煲同煲幹百合洗幹淨用冷水浸泡。
  • 第七步:綠豆入鍋40分鍾後,將浸泡後的百合入電飯煲同煲
  • 第八步:20分鍾後撒上適量枸杞斷電。
  • 第九步:即可盛出享用。
  • 綠豆百合銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明:

    1、綠豆提前浸泡更容易煲出沙。
    2、喜歡甜口,可以加適量冰糖。

    菜譜標簽:家常菜早餐羹類
    相關食材:銀耳百合綠豆

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