窮人的燕窩——銀耳百合蓮子羹

菜式簡介
　　選擇材料很重要，銀耳羹大家都會做，可是真正美容效果好的，就要考慮清楚了，銀耳一定要不錯的，煮出來要有膠原的，不僅僅是粘稠的。
　　百合也很重要，市場上有很多熏硫的，顔色很好看但是這種會酸，很酸。百合幹宜挑選幹燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的爲佳。
　　要想真正起到美容效果的，還是選好一點的材料好，我用的銀耳一般1朵就夠4個人吃，好的那種，其實很合算的。