百合綠豆銀耳羹

菜式簡介
　　天氣熱的人心火上升，食欲差，懶得動。煲一鍋百合綠豆銀耳羹，清熱、降火、祛暑、排毒很不錯。這次銀耳煲的時間比哪一次都長，綠豆也煲的出沙，口感很好。如果胃腸允許，將百合綠豆銀耳羹放在冰箱冷藏室稍微降溫，食後更覺舒暢。