綠豆百合薏米湯
菜式簡介
“小暑大暑,上蒸下煮”,桑拿天全面來襲,空調屋裏的我感冒了。我熬了一鍋綠豆百合薏米湯去去濕寒。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功;百合潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃;薏米利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,爲常用的利水滲濕藥。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 綠豆適量
- 百合適量
- 薏米適量
- 枸杞少許
- 輔助料
- 冰糖1塊
菜式簡介
“小暑大暑,上蒸下煮”,桑拿天全面來襲,空調屋裏的我感冒了。我熬了一鍋綠豆百合薏米湯去去濕寒。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功;百合潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃;薏米利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,爲常用的利水滲濕藥。