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綠豆百合薏米湯

美食達人@昊昊小屋
綠豆百合薏米湯封面圖

菜式簡介
  “小暑大暑,上蒸下煮”,桑拿天全面來襲,空調屋裏的我感冒了。我熬了一鍋綠豆百合薏米湯去去濕寒。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功;百合潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃;薏米利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,爲常用的利水滲濕藥。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
綠豆適量
百合適量
薏米適量
枸杞少許
輔助料
冰糖1塊

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