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酸奶蜜紅豆

美食達人@爲愛做湯羹
酸奶蜜紅豆封面圖

菜式簡介
  紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、幹咳,提升內髒活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。
   主要應用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾。紅豆具有消腫、輕身的功效。
   酸奶蜜紅豆很適合女性的一道甜品,在休閑的時候做一道蜜紅豆,作爲下午茶也很不錯,女人要自己愛自己,才能更好地愛其他的人,這裏的愛自己並不是自私,而是把生活裏的一切美好的東西收在自己的眼裏、心裏,學會去享受生活裏的一切。
   很簡單的一道甜品,給自己的生活增加一份浪漫溫馨吧,不要抱怨生活裏沒有人會在乎我們,我們自己在乎自己也很幸福啊···

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
紅小豆500克
紅糖200克
酸牛奶適量

酸奶蜜紅豆的做法步驟

  • 第一步:准備好所需要的原材料。
  • 第二步:將紅小豆洗淨,用涼水隔夜泡發。
  • 第三步:將泡好的紅小豆倒進高壓鍋裏加清水,沒過紅豆一個指節。
  • 第四步:蓋上高壓鍋蓋開火,鍋開始上氣後轉中火壓30分鍾關火。
  • 第五步:將高壓鍋煮好的紅小豆,倒在搪瓷鍋裏或者不鏽鋼鍋裏(不要用鐵鍋或者鋁鍋),分次加紅糖用小火不停地攪拌。使水分蒸發掉大部分;(這個很需要耐心的,千萬不要著急,呵呵)。
  • 第六步:將酸牛奶倒進炒好的紅豆裏面,吃的時候攪拌就可以了。
  • 酸奶蜜紅豆做法技巧/竅門/補充說明:

    如果嫌炒紅豆麻煩也可以直接加酸奶攪拌,只是口感沒有炒過的好。沒炒過的水汽太大。

    菜譜標簽:冰品
    相關食材:紅豆酸奶

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