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香濃美味的紅豆酸奶

美食達人@坨坨媽
香濃美味的紅豆酸奶封面圖

菜式簡介
  今天想起發這個,不爲別的,主要是玲妹妹前幾天吵著鬧著要買酸奶機,我苦口婆心的跟她說,不用買,就用電飯煲做吧,她說好,你哪天發一個我看看怎麼做,結果我一天不發她就一天在我耳朵邊上催,催得我實在受不了了,終于決定還是把這作業交了吧,免得我被她吵成神經衰弱。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
純牛奶800克
原味酸奶200克
白砂糖10克

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟

第一步:原料:純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(一)

第二步:准備一個容量1000ML的碗,塑料帶蓋的,燒一壺開水,將碗內注入開水,注滿,泡1-2分鍾。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(二)

第三步:將碗蓋翻面朝上,同樣注入開水,泡1-2分鍾,起到消毒殺菌的作用。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(三)

第四步:將碗內的水倒出,然後倒入酸奶。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(四)

第五步:再加入純牛奶。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(五)

第六步:用無水無油的消過毒的勺子攪拌均勻。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(六)

第七步:電飯煲內注入一小淺鍋開水。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(七)

第八步:將裝滿牛奶和酸奶的碗密封蓋好,放入電飯煲中。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(八)

第九步:蓋上電飯煲,接上電源。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(九)

第十步:將功能調到煮粥,按鍵擡上選擇保溫,一小時後斷電,不要開蓋,繼續捂3-4個小時,然後取出,如果酸奶變成比較濃稠的狀態就做好了,如果沒有就再放進去再捂1-2小時,直到達到你滿意的濃度爲止,然後取出加糖,攪拌均勻,蓋嚴蓋子,送進冰箱冷藏,食用的時候取出即可。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(十)

第十一步:最後加上我最愛的蜜紅豆,一碗香濃誘人的紅豆酸奶就做好了,酸奶的製作基礎其實都是一樣的,口味都是後加的,加水果就變成水果酸奶,加堅果、巧克力、果醬、糖果等也都可以,口味的變化就靠自己發揮啦。

香濃美味的紅豆酸奶的做法步驟圖(十一)
菜譜標簽:飲品
相關食材:紅豆酸奶

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