紅豆酸奶冰棍

第一步：紅小豆洗淨浸泡12小時以上，酸奶盡量用比較稠一些的、准備適量白砂糖。

第二步：紅豆清洗泡12小時以上，放入電飯煲中，加入適量水，按煮飯程序開始烹饪。

第三步：煮飯程序結束後看豆子的成熟情況，如果用手一碾就爛，那就可以了，如果還有點硬，那還得重複煮一次。煮好的紅豆最佳狀態就是顆顆軟糯但不爆裂。

第四步：煮好的紅豆撈出，控幹水份。加入准備好的白砂糖或蜂蜜拌勻。重點！！！撈的時候一定要控幹水份，不控幹水份做出來的冰棍容易有冰渣。

第五步：加入酸奶拌勻。酸奶和蜜豆沒有稱重，但蜜豆和酸奶的大概體積比是3：2，酸奶要品牌不限，但是盡量濃稠一些更好吃

第六步：把拌勻的紅豆酸奶直接倒入准備好的冰棍模具中，輕輕震勻。

第七步：蓋上蓋子，放入冰箱冷藏24小時即可。

第八步：冷凍好後脫模即可食用。無任何添加的解暑美食，簡單快手！快來試試吧！