家常快手小炒——荷蘭豆炒臘腸

菜式簡介
　　今天繼續捷賽自動炒鍋的試用哈，這次我選全人工模式，做一道家常又美味的快手小炒，用翠綠的荷蘭豆配手工釀曬的美味臘腸來爆炒。這道菜即簡單操作又美味，而且色澤鮮豔，讓人食指大動哈！我這是一人份的量，如果人多，料要多點哈。
　　 荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、産後乳汁不下、煩熱口渴者食用更佳。有增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。其營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能。