荷蘭豆炒臘腸

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荷蘭豆炒臘腸封面圖

菜式簡介
　　這是一道快手菜，簡單易操作，清爽可口，非常適宜節日餐桌宴客之用。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆500克

輔助料: 廣式臘腸1根

調味料: 鹽1茶匙; 雞精少許

荷蘭豆炒臘腸的做法步驟

第一步：荷蘭豆摘洗淨，一分爲二，備用。

第二步：廣式臘腸一根，切斜片，備用。

第三步：熱鍋上油，倒入荷蘭豆，炒勻。

第四步：倒入廣式臘腸，炒勻。

第五步：加1茶匙鹽，調味。

第六步：加少許雞精，調味。

第七步：大火快炒二分鍾，即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：臘腸荷蘭豆

答配菜譜：荷蘭豆與臘腸的做法

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