腌笃鮮

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腌笃鮮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 五花肉300克; 鹹肉300克; 竹筍200克

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 姜適量

腌笃鮮的做法步驟

第一步：把肉放鍋裏焯水

第二步：焯好水的肉洗幹淨

第三步：洗淨的肉放鍋裏煮，放姜片

第四步：等煮開了放竹筍，蓋蓋子焖煮

第五步：再湯色變奶白色了放蔥結，再煮會，調好味就可以了

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

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