腌笃鮮正宗做法,腌笃鮮怎麼做最好吃?
菜式簡介
昨天想吃腌笃鮮,自己做了下,味道很不錯哦,愛吃這道菜的小夥伴趕緊試試吧~
養生小知識分享:
中醫基礎術語:“脾爲後天之本”,指出生後所有的生命活動都有賴于後天的脾胃攝入營養物質提供能量。
脾對人體的營養作用體現在以下三個方面:
一個是脾主運化,運化水谷精微。水谷精微經過脾的轉輸,運送至全身各個髒腑;
二是充養腎精,腎精是構成人體和維持人體生命活動的基本物質,腎精包括先天之精和後天之精,先天之精來源于父母,後天之精來源于脾胃,先天之精必得後天之精的充養,才能充盛。
三是脾胃氣血生化之源。脾運化的水谷精微,用以營養全身。
由此可見:脾在人的生命活動中起著極其重要的作用,故稱脾胃後天之本。
每天一杯五珍粉,重在“健脾”,脾髒好一點,健康多一點~
(老少皆宜,口感醇香---五珍粉,愛你無添加)
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 竹筍100克
- 鹹豬肉100克
- 豆片50克
- 輔助料
- 料酒適量
- 蔥適量
- 姜適量
腌笃鮮正宗做法,腌笃鮮怎麼做最好吃?的做法步驟
腌笃鮮正宗做法,腌笃鮮怎麼做最好吃?做法技巧/竅門/補充說明:
鹹肉若過鹹的話,可以先放于清水中浸泡一小時以去部分鹹味。
本身鹹肉就是比較鹹,不愛吃鹹的就可以不放鹽了(小圃沒有放哦)。