超簡單牛奶麻薯球,材料簡單、製作方便,軟軟糯糯真好吃。
菜式簡介
超簡單好吃的牛奶麻薯,可以做面包、曲奇、蛋黃酥等等的夾心餡料,還可以直接吃,配什麼都好吃的百搭牛奶麻薯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶200克
- 玉米澱粉10克
- 糯米粉50克
- 白砂糖15克
- 鹽1克
- 輔助料
- 抹茶粉適量
- 可可粉適量
超簡單牛奶麻薯球,材料簡單、製作方便,軟軟糯糯真好吃。的做法步驟
第一步:取牛奶200克、玉米澱粉10克、糯米粉50克、白砂糖15克、鹽1克,全部放到一個鍋裏。
第二步:中小火慢慢炒至粘稠成團。
第三步:炒到沒有漿狀液體,再炒3分鍾左右就行了。
第四步:把牛奶麻薯放在盤子上,盤子上抹一點植物油防粘。
第五步:先用工具整形成長條狀。
第六步:然後切成小方塊。
第七步:手上抹一點植物油防粘,揉成圓球狀後擺盤。
第八步:撒一點抹茶粉、可可粉,點綴一下即可。
第九步:牛奶麻薯球完成。
第十步:簡單方便,軟軟糯糯真好吃。
第十一步:可以做面包、曲奇、蛋黃酥等等的夾心餡料。
相關食材:牛奶