牛奶芋頭臘八粥
菜式簡介
每年的臘八節都會煮一鍋臘八粥
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅豆適量
- 大米適量
- 糯米適量
- 紫米適量
- 花生豆適量
- 紅棗適量
- 葡萄幹適量
- 大芸豆適量
- 輔助料
- 牛奶適量
- 芋頭適量
- 水適量
- 冰糖適量
牛奶芋頭臘八粥的做法步驟
第一步：准被食材
第二步：不好煮的食材提前泡一晚上
第三步：芋頭切塊
第四步：還有牛奶
第五步：泡好的食材加入琺琅鍋然後加入兩倍的水，大火煮開轉小火煮十分鍾
第六步：放入芋頭，紅棗，葡萄幹繼續小火煮十分鍾
第七步：加入牛奶
第八步：煮開關火
第九步：出鍋了
牛奶芋頭臘八粥做法技巧/竅門/補充說明：
各種豆類都要提前泡一下更容易煮熟
答配菜譜：芋頭與牛奶的做法