牛奶藜麥粥

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牛奶藜麥粥封面圖

菜式簡介
　　兩、三歲的寶寶，不僅要吃得好，還要吃得有營養。牛奶藜麥粥，奶香中有著谷物的清香，加入的葡萄幹，使得粥的口感又有了新的亮點，酸酸甜甜的葡萄幹，打開了寶寶的胃蕾。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛奶15克; 白藜麥15克; 葡萄幹10克

輔助料: 清水400克

牛奶藜麥粥的做法步驟

第一步：原料：牛奶、白藜麥、葡萄幹。

第二步：白藜麥15克，放入鍋中，加入清水，開火，大火燒開，小火焖煮。不要疑問我，爲什麼不淘洗藜麥直接入鍋，我用的是免洗免浸泡的西藏藜麥。

第三步：大約20分鍾的時候，藜麥已經煮熟了，而且湯汁也較少了，加入牛奶，繼續小火煮，並用鍋勺攪拌，以妨粘鍋底。

第四步：最後加入葡萄幹，攪拌均勻，即可關火。

第五步：葡萄幹的酸甜，打開了胃蕾並增加了牛奶藜麥粥的味道。

第六步：來嘗一嘗吧，家裏的寶寶一定會喜歡的。

牛奶藜麥粥做法技巧/竅門/補充說明：

牛奶藜麥粥，也可以加點大米、糯米等。煮粥的過程中，要注意火不要大，防止溢鍋。藜麥易熟，大約20多分鍾就熟了。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：藜麥牛奶

答配菜譜：牛奶與藜麥的做法

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