月子餐系列——木瓜牛奶西米露小圓子的做法步驟
第一步：所有食材第二步：木瓜在十分之一處切開（注:切一個蓋就可以）第三步：切開成這樣第四步：用勺子把仔挖幹淨備用第五步：用水果刀，斜著左右各一刀，切成齒形。以此類推第六步：這是切好後的成品圖，但不美觀，而且容納量也小。需要用勺子再刮一下第七步：齒形細節圖第八步：這是用勺子整理後的模具，是不是容納量大了點，也美觀了些。第九步：把另一片木瓜去皮，把肉切丁備用第十步：水燒開，把整理好的木瓜上鍋蒸10分鍾（産婦不能吃涼的）第十一步：准備一只幹淨的鍋放水燒開第十二步：放入木瓜丁個小圓子，蓋上鍋蓋燒開第十三步：小圓子浮起，膨脹大，就關火第十四步：西米製作方法:提早一小時准備好。鍋內放水燒開，放入西米，大火??燒至中間有一小白點（大約需要30分鍾），關火焖30分鍾，控水後備用第十五步：牛奶倒入碗內，微波爐加熱2分鍾備用第十六步：把提前燒好的西米，木瓜，小圓子放入加熱後的牛奶內順時針攪拌一下第十七步：再把調製好的牛奶西米露倒入蒸熱的木瓜模具內第十八步：成品欣賞第十九步：成品欣賞第二十步：成品欣賞。
月子餐系列——木瓜牛奶西米露小圓子做法技巧/竅門/補充說明：木瓜模具不要蒸的時間太長，主要是加熱就可以，要不然會太軟，裝入西米露後會變形，就不好看了。另外，木瓜和牛奶本來就有甜味無需另外加糖除非你特別好甜。
