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紅豆牛奶雪糕

美食達人@Q奶茶美食日記
紅豆牛奶雪糕封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度普通
主材料
牛奶250毫升
雞蛋黃1只
輔助料
蜜豆適量
玉米澱粉2湯勺
調味料
30克

紅豆牛奶雪糕的做法步驟

第一步:准備食材,將玉米澱粉放入碗中。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(一)

第二步:碗中放入白糖。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(二)

第三步:倒入牛奶。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(三)

第四步:再將一只蛋黃放入碗中攪拌均勻。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(四)

第五步:用濾網將混合液過濾一遍。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(五)

第六步:將過濾好的液體倒入小鍋裏上火加熱,出現沸騰泡泡,立刻轉微火,煮至液體變的濃稠,中間要不停攪拌以防糊鍋。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(六)

第七步:先在模具裏放上幾粒蜜豆。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(七)

第八步:在將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中間再加入些蜜豆。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(八)

第九步:蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(九)

第十步:吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫裏放一兩分鍾就很容易取出了。

紅豆牛奶雪糕的做法步驟圖(十)
菜譜標簽:兒童下午茶糕點
相關食材:紅豆牛奶

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