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紅豆牛奶湯圓

美食達人@LLP萍
紅豆牛奶湯圓封面圖
耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紅豆小半碗
輔助料
糯米粉1碗
牛奶適量
白砂糖適量
豬油1小勺

紅豆牛奶湯圓的做法步驟

  • 第一步:准備好紅豆,牛奶,糯米粉汪量杯紅豆洗幹淨加兩碗水、適量白糖放入電壓力鍋選豆類鍵,半小時煮好如果沒有壓力鍋,紅豆可以事先泡好再煮比較快
  • 第二步:糯米粉加少量白砂糖拌勻,加一小勺豬油倒入溫開水攪拌後揉成面團,很軟糯也可以添加果汁蔬菜汁揉成彩色面團哦
  • 第三步:揉好的面團捏點搓圓,大小的話看大家喜歡
  • 第四步:搓好的湯圓放開水鍋裏煮到浮起(用鍋鏟慢慢推動,小心沾鍋),然後關火加蓋悶著,湯圓不會粘糊的
  • 第五步:煮好的豆沙倒入適量的牛奶煮開,再把湯圓撈進豆沙牛奶碗裏甜香軟糯
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:紅豆牛奶

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