腌笃鮮

菜式簡介
　　#春日必吃美食#今天繼續在家炖腌笃鮮，這是春天不可錯過的美味。還是用排骨、鹹五花肉、春筍，這些主料與之前做的一樣，另外多加了2樣食材：莴筍和百葉結。莴筍肉質脆嫩，清甜鮮美，碧綠的莴筍塊不僅給整道菜的顔值加分，也增加了鮮味。而百葉結的加入不僅使得這道菜的營養更全面，而且它吸收了肉的鹹香，筍的清香，幾種味道融爲一體，最後它倒是最受歡迎的了。