簡單美味—爆炒紫甘藍
菜式簡介
這是小咪的拿手好菜，爆炒包菜，爆炒紫甘藍，都好吃！
簡單的做法，原汁原味。
一大盤呢，每次上桌都一掃而空了O(∩_∩)O
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紫甘藍半顆
- 輔助料
- 花椒一小把
- 調味料
- 鹽適量
- 醋適量
- 雞精適量
簡單美味—爆炒紫甘藍的做法步驟
簡單美味—爆炒紫甘藍做法技巧/竅門/補充說明：
1、加入少許醋，可以保持紫甘藍的色澤
2、炒包菜或者紫甘藍的時候要大火快炒，可以稍微給多一點油，中途不要加水，不然口感就大打折扣啦。