烤紫甘藍
菜式簡介
紫甘藍營養多多，但生吃不喜歡它的生澀味，烤一下後，可以去除。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紫甘藍1/4個
- 輔助料
- 大蒜2小瓣
- 胡椒鹽少許
- 五香粉少許
- 魚露少許
- 橄榄油少許
- 小香蔥少許
烤紫甘藍的做法步驟
烤紫甘藍做法技巧/竅門/補充說明：
1、魚露很鹹，一定少放。
2、1/4個紫甘藍烤出來後，就一個小號雪芳盒的量。（雪芳模尺寸：13×8×4 厘米）。