甘藍雜糧果仁華夫餅

美食達人@朱朱_oysy

菜式簡介
　　日子一天天的過去，永去不返；記錄每天的早餐，記錄每天的生活，留下過往的痕迹……

第一步：昨日早餐剩下的半碗“雜糧粥”，放入藍莓、蔓越莓幹（代替糖且酸酸甜甜），攪拌均勻。

第二步：微波高火加熱二分鍾（可以蒸幹水份）。

第三步：攪拌均勻。

第四步：取出冷藏的甘藍面團（前兩天做早餐的剩余）。

第五步：分成三份，搓光滑。

第六步：面團捏成碗狀，加入“雜糧餡”。

第七步：用包容子的做好收口。

第八步：收口。

第九步：依次做好三個（放冰箱冷藏）。

第十步：華夫餅鍋內刷少許油，鍋兩面預熱。

第十一步：把面團放入鍋的中間，上下合上。

第十二步：加熱兩分鍾分鍾左右，翻一面再加熱兩分鍾。

第十三步：烤的表面變黃，即可出鍋。

第十四步：按痕迹分開，淋上少許酸奶，即可。

第十五步：變成今天的早餐。

第十六步：早餐。

第十七步：心型華夫餅。

甘藍雜糧果仁華夫餅做法技巧/竅門/補充說明：

做有發酵版的華夫餅，個人實踐出：無論高筋面粉還是低筋面粉都沒有關系，要松脆，火烤的時間掌握好就行。趁還熱的時候入口就是脆的。

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：甘藍

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