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豬肉·韭菜·紫甘藍餃子

美食達人@雨中漫步_kRsJPX
豬肉·韭菜·紫甘藍餃子封面圖

菜式簡介
  吃飯的目的不是吃飽了就行,身體的健康跟吃的每一頓飯,都有很重要的關系,及要營養豐富,又要健康美味,這就是我來美天的目的,來這裏跟美友們好好休息,吃出健康·吃出美麗??。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
韭菜200克
紫甘藍兩張葉子
豬肉300克
面粉500克
輔助料
姜末適量
蚝油1勺
醬油2勺
十三香粉適量
橄榄油適量
香油適量
適量

豬肉·韭菜·紫甘藍餃子的做法步驟

  • 第一步:韭菜洗淨。
  • 第二步:豬肉切丁,放入耗油·醬油·姜末腌製10分鍾。
  • 第三步:這時候把面和好醒15分鍾。
  • 第四步:韭菜切好。
  • 第五步:紫甘藍切好。
  • 第六步:和豬肉餡放在一起。
  • 第七步:放入橄榄油·香油鹽,13香拌勻。
  • 第八步:醒好的面團,搓成長條分成大小均勻的劑子,擀皮。
  • 第九步:開始包餃子。
  • 第十步:包好的餃子。
  • 第十一步:鍋內加水,燒開下入餃子,煮的肚子鼓起來就熟了。
  • 第十二步:裝盤。
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