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爆炒甘藍

美食達人@putimama
爆炒甘藍封面圖

菜式簡介
  甘藍是一種常見菜品,爆炒甘藍口感清爽、顔色漂亮。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
甘藍半個
紅椒絲少許
食用油適量
輔助料
五香粉適量
姜末適量
蒜末適量
適量

爆炒甘藍的做法步驟

  • 第一步:將甘藍洗淨切成絲。
  • 第二步:切紅椒絲、姜末、蒜末。
  • 第三步:鍋中倒入適量食用油燒熱加入姜末、五香粉、下入甘藍絲翻炒。
  • 第四步:加入適量鹽。
  • 第五步:加入蒜末翻炒。
  • 第六步:加入紅椒絲翻炒。
  • 第七步:加入少許雞精翻炒出鍋。
  • 第八步:成品出鍋裝盤,甘藍碧綠,紅椒絲點綴、口感清爽、顔色漂亮。
  • 相關食材:甘藍

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