鮮玉米牛奶冰棍
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮玉米粒400克
- 細砂糖80克
- 奶粉20克
- 玉米澱粉15克
- 水500克
鮮玉米牛奶冰棍的做法步驟
第一步:將新鮮的水果玉米用水煮熟,取粒備用。
第二步:鍋中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。
第三步:用料理機攪拌成泥。(需多攪拌一會兒,將玉米粒外皮徹底打碎)
第四步:將另一半量的玉米粒200克倒入鍋中。
第五步:將細砂糖倒入鍋中攪拌一下。
第六步:大火煮開,改小火,加入用15克澱粉、50克水調好的澱粉水勾芡。
第七步:大火煮開,關火。
第八步:將煮好的鮮玉米牛奶泥放涼後,裝入冰棍模具中,放入冰箱冷凍一天。
答配菜譜:玉米與牛奶的做法