肉炒胡蘿蔔土豆絲

美食達人@思傑

肉炒胡蘿蔔土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 土豆適量

輔助料: 胡蘿蔔適量

調味料: 醬油適量; 鹽適量

肉炒胡蘿蔔土豆絲的做法步驟

第一步：將土豆，胡蘿蔔，豬肉分別切好，豬肉放醬油，鹽，配料腌好

第二步：將腌好的豬肉下鍋爆炒香

第三步：然後下胡蘿蔔炒熟，炒的出了紅油一樣好香，好香，當然生的也可以，熟了味更好哦

第四步：然後倒入土豆絲，如果豬肉裏的醬油少了的話可以在倒入一點，加入鹽，繼續炒。我的整個過程不用加水，如果你炒的會粘鍋的話就要下點水了

第五步：香噴噴的土豆絲就做好了，我做的土豆絲從來不過水，因爲媽媽就是這樣做的，後來聽別人說過水會更好，我炒過一次過了水就沒有那粉的感覺了

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜

相關食材：土豆胡蘿蔔蘿蔔

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