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簡單易製——話梅花生

美食達人@蛇媚
簡單易製——話梅花生封面圖

菜式簡介
  第一次做花生,感覺還不錯。尤其浸泡了一個晚上,我是看電視的時候當零時吃。

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
花生750克
輔助料
話梅60克左右

簡單易製——話梅花生的做法步驟

  • 第一步:准備原料。花生洗淨,一定要洗幹淨哦。
  • 第二步:爲了入味,看到很多人都用剪刀把花生的頭剪掉一點,其實只要用手按一下,裂開就行了。
  • 第三步:花生放入高壓鍋,倒入話梅
  • 第四步:加水一定要沒過花生。最後大火煮開壓二十分鍾左右關火
  • 第五步:沒氣了開蓋再煮幾分鍾入味就可以了。冷卻後放入冰箱,浸泡一個晚上味道更好
  • 簡單易製——話梅花生做法技巧/竅門/補充說明:

    一,喜歡話梅味重一點的可以多加點

    二,這種話梅在幹貨區都有的賣,很鹹,不用加鹽

    菜譜標簽:秋季食譜小吃
    相關食材:梅花花生話梅

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