南瓜蘋果餅

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南瓜蘋果餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蘋果1個; 南瓜100克

輔助料: 面粉50克

調味料: 植物油少許

南瓜蘋果餅的做法步驟

第一步：蘋果去皮去核切絲，南瓜去皮去瓤切絲。

第二步：加少許水，撒上面粉·

第三步：攪拌均勻。

第四步：電餅铛內刷一層植物油，將攪拌好的原料分成小團，放入電餅铛內壓成小餅。

第五步：三分鍾後翻面，煎到兩面金黃即可。

南瓜蘋果餅做法技巧/竅門/補充說明：

第三步加水的量，以剛好打濕原料爲宜，使面粉剛剛粘在南瓜絲和蘋果絲上。當然，也可以根據個人喜好決定加多少水。

菜譜標簽：秋季食譜冬季食譜粵菜兒童下午茶小吃

相關食材：南瓜蘋果

答配菜譜：蘋果與南瓜的做法

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