自製美白、養顔、減肥的健康飲品——【蜜漬檸檬】

美食達人@紫色心情

菜式簡介
　　檸檬和蜂蜜都是好東西啊！
　　檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果，它具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑製色素沈澱都十分有效。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。
　　蜂蜜的作用人人皆知。護膚美容、促進消化、提高免疫力等等。
　　隨著八月十五的臨近，大家都在忙著做月餅。自己做的月餅雖然好吃，但也不能多吃，吃多了不但不宜消化，而且體重也會直線上升。如果我們一不小心吃多的話趕緊喝上一杯蜂蜜檸檬水，讓你嘗盡美食的同時不會擔心吃後會發胖的後顧之憂。
　　這款自製的【蜜漬檸檬】，能起到美白、養顔和減肥的功效。大家可以試一試！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝腌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 檸檬2個; 蜂蜜適量; 鹽適量; 幹淨無油無水的瓶子1個

自製美白、養顔、減肥的健康飲品——【蜜漬檸檬】的做法步驟

第一步：材料集合圖。

第二步：將新鮮檸檬洗幹淨後，用食鹽搓一搓，多搓幾遍。這樣做的目的是爲了去除果蠟並且有殺菌的作用。如果這樣做還不放心，那麼搓之前可以先用溫水加食鹽泡一下，然後再用食鹽搓。或者幹脆將皮削掉，這樣更保險哈！

第三步：處理好的檸檬洗幹淨，並用廚房紙擦幹水分，去除兩頭，切成薄片。

第四步：取一兩片檸檬鋪在准備好的瓶子底部（瓶子必須是幹淨無油無水的），加2、3勺蜂蜜。在鋪一層檸檬片，加蜂蜜。直到將所有檸檬片全部放入瓶子裏，最後在加入蜂蜜（蜂蜜的量最好蓋過檸檬片）。蓋好蓋子，放冰箱冷藏3天就可以了。

第五步：喝的時候倒入適量的蜂蜜檸檬汁再加入一兩片檸檬片，用溫水沖泡，味道特別的清晰，很爽的感覺。就連平常不喜歡吃酸的LG都喜歡上了這個味道。

自製美白、養顔、減肥的健康飲品——【蜜漬檸檬】做法技巧/竅門/補充說明：

1、沖泡的時候，切記不要用開水。溫水就可以了，太燙的水會損害蜂蜜中的營養含量。
2、蜂蜜一定要蓋過檸檬片，這樣泡出來的檸檬水不酸而且口感好。

菜譜標簽：飲品

相關食材：檸檬

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