五分鍾的中式小堡

美食達人@carolqiu0825

菜式簡介
　　老公最近工作比較辛苦，經常要加班到很晚。比如現在。今天是我們結婚兩個月的紀念日所以剛剛搜索了家裏的食物，五分鍾做了一個中式小堡。嘿嘿。表揚一下自己，犒勞一下辛苦的老公。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹餅1個; 雞蛋1個; 生菜1片

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量

五分鍾的中式小堡的做法步驟

第一步：幹餅一個，賣饅頭的地方都會有賣。尤其是西安。大概就是五毛錢一個。生菜洗洗幹淨，只要一片就可以了。我買了一把生菜大概2塊錢左右。一片的話大概也就兩毛錢。

第二步：烤幹餅：平底鍋不刷油，小火慢慢的烤幹餅。其實幹餅本來就是可以直接食用的，但是我覺得用小火烤烤可以更酥脆而且也算是一個加熱的過程。不建議用微波爐，會把幹餅弄的太幹不好吃。大概烤個兩分鍾就可以了，也就是一面烤個一分鍾吧。

第三步：生菜葉也如同烤幹餅一樣小火烤一下。

第四步：生菜也就大概烤個三十秒鍾就可以了，抹上一點點蚝油。

第五步：煎雞蛋，抹上一層薄薄的油就可以了。畢竟還是不要吃那麼油膩的東西嘛。

第六步：雞蛋底面已經煎的凝固的時候在上面撒上一點點黑胡椒粉。一般煎雞蛋的時候大多會撒一點鹽，下次大家可以試試撒黑胡椒，很有不一樣的感覺的哦。最後把煎好的雞蛋和生菜塞進烤好的幹餅就可以了。

五分鍾的中式小堡做法技巧/竅門/補充說明：

球球家裏還藏有牛肉絲這次也夾了進去，嘿嘿。其實我覺得可以在煎蛋的時候煎一片火腿之類的或者杏鮑菇。味道肯定也不差。下次試試咯。總共這個簡單美味的小堡大概連帶收拾餐具也就五分鍾，花費的話大概兩塊錢左右吧，比起某某基或者什麼什麼勞動辄小二十塊錢的一個漢堡要便宜很多吧。而且也比較放心。老公吃的很開心一直在稱贊球球咧！哇哈哈啊哇哈哈

菜譜標簽：家常菜主食

相關菜譜：: 五分鍾懶人快手早餐——港式西多士的做法[圖解]; （五分鍾製作）快手水果湯圓的做法[圖解]; 【雞蛋火腿三明治】五分鍾懶人早餐的做法[圖解]; 自製椒鹽~教你五分鍾做好椒鹽的做法; 青椒雞蛋羹（五分鍾快手減脂餐微波爐）的做法; 五分鍾的中式小堡的做法; 五分鍾快手元宵——雙色爆漿糯米糍。的做法; 五分鍾成就的小菜－－鹽水瓜條的做法; 五分鍾微波巧克力蛋糕的做法; 家中自製正宗黃瓜雞蛋灌餅，瓜香面軟，五分鍾快捷營養早餐！的做法; 五分鍾營養早餐——木瓜麥胚粥的做法; 七夕前的十五分鍾Ⅱ——紅豆西米布丁的做法