辣炝芹菜黃豆

美食達人@A蘋果小廚

辣炝芹菜黃豆封面圖

菜式簡介
　　很清淡的小菜，這次買的小尖椒有點辣，只放幾個，就超出了我家小朋友的承受能力，芹菜的脆，黃豆的綿香，還有給力的辣，配飯相當不錯。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炝; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹適量; 五香黃豆適量

輔助料: 幹紅椒適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

辣炝芹菜黃豆的做法步驟

第一步：幹紅椒切段，芹菜摘葉洗淨切粒。

第二步：鍋爐中放少量油，入幹紅椒爆香。

第三步：加入芹菜粒略炒，放鹽翻勻。

第四步：加入煮熟的五香黃豆。

第五步：炒勻後加雞精調味出鍋。

辣炝芹菜黃豆做法技巧/竅門/補充說明：

1、芹菜要選嫩一點的，大火快炒。
2、因爲五香黃豆已經有鹽份，所以鹽要提前放入。
3、五香黃豆的做法請在我的菜譜中查找。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：芹菜黃豆

答配菜譜：芹菜與黃豆的做法

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