芹菜拌黃豆

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芹菜拌黃豆封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃豆適量; 芹菜適量

輔助料: 鹽適量; 香油適量; 生抽適量; 醋適量; 八角1顆; 花椒5顆

芹菜拌黃豆的做法步驟

第一步：黃豆提前泡水一夜，放鍋中放八角和花椒、鹽煮30分鍾。

第二步：控水。

第三步：芹菜切丁。

第四步：焯水兩分鍾。

第五步：芹菜控水後和黃豆混合，放入鹽，生抽，香油，少許醋。

第六步：拌勻即可。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：芹菜黃豆

答配菜譜：芹菜與黃豆的做法

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