芹菜炒黃豆芽

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芹菜炒黃豆芽封面圖

菜式簡介
　　芹菜是高纖維食物，常吃可刺激胃腸蠕動。同時還可降血壓和降血脂。黃豆芽口感清爽，可增強食欲。芹菜和豆芽一起吃可以清熱利濕，潤腸排便，降壓降脂。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 芹菜3根; 黃豆芽300克; 蔥1棵; 姜1小塊

輔助料: 油少許; 蚝油1勺; 鹽少許; 五香粉少許

芹菜炒黃豆芽的做法步驟

第一步：芹菜3棵，黃豆芽300克，大蔥1根，姜1小塊。

第二步：芹菜擇洗幹淨，焯水1分鍾，撈出過涼，攥幹切段。

第三步：黃豆芽要泡洗幹淨，焯水過涼。一定要熟透才營養。

第四步：准備好蔥姜。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋加點油炒香蔥花姜片，然後加黃豆芽翻炒，接著加焯好芹菜，最後加1勺蚝油，少許的鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

第七步：芹菜炒黃豆芽，清爽營養。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芹菜豆芽黃豆芽黃豆

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