返回

黑椒培根玉米面批薩蛋糕

美食達人@食·色
黑椒培根玉米面批薩蛋糕封面圖

菜式簡介
  把君之的批薩蛋糕和孟老師的培根馬芬糅合到一起玩一次大改版。玉米面的粗糧版,不要一滴油。不知道這樣的批薩蛋糕登臺亮相會不會震驚四座,彈爆眼球?一句話忽然湧進腦海——語不驚人死不休。

耗時/難易度
口味微辣
工藝烘焙
耗時一小時
難度簡單
主材料
細玉米面130克
馬蘇裏拉奶酪絲80克
牛奶100毫升
番茄醬60克
雞蛋1個
青椒80克
洋蔥80克
黑椒培根80克
輔助料
大蒜1粒
批薩草1/2小勺
羅勒1/4小勺
泡打粉1小勺
小蘇打1/4小勺
1/2小勺

黑椒培根玉米面批薩蛋糕的做法步驟

  • 第一步:准備用料
  • 第二步:將洋蔥,青椒,大蒜,培根切碎丁
  • 第三步:平底鍋燒熱,倒入培根炒出香味
  • 第四步:下洋蔥,蒜末,炒至變軟
  • 第五步:倒入青椒,略加煸炒,離火,晾涼
  • 第六步:將牛奶,雞蛋,番茄醬倒入碗中
  • 第七步:攪拌均勻
  • 第八步:將玉米面,泡打粉,小蘇打,鹽混合,篩入另一個容器
  • 第九步:加入批薩草,羅勒,混合均勻
  • 第十步:加入馬蘇裏拉奶酪絲和炒好的培根青椒洋蔥
  • 第十一步:拌勻
  • 第十二步:倒入液體中
  • 第十三步:拌勻至無幹粉
  • 第十四步:裝入紙杯中
  • 第十五步:烤箱預熱180度,中層,上下火,烤30分鍾左右,表面金黃出爐
  • 黑椒培根玉米面批薩蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

    面糊的翻拌時間不要太長,看不到幹粉即可。
    烘烤時間根據自家烤箱脾性酌情調整。
    烤好的蛋糕熱吃最香。吃不完的可密封冷藏保存

    菜譜標簽:糕點烘焙
    相關食材:培根玉米玉米面

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM