#烤箱菜#玉米荷蘭豆培根披薩

美食達人@煙雨心靈

第一步：面粉裏加酵母、糖，拌一拌。

第二步：加水攪拌成絮狀。

第三步：加1勺熟油。

第四步：下手揉成光滑柔軟的面團，置溫暖處發酵。

第五步：這是發好的面團。

第六步：面團取出，排氣，這個面團做九寸披薩太大了，我切下了一塊小面團留作他用。

第七步：大面團擀開。

第八步：大小比披薩盤大一圈。

第九步：披薩盤抹油，放入餅胚，稍微按一按，邊緣往上推一推。

第十步：用叉子叉一些小眼兒，防止烘烤時鼓起，再次饧發十多分鍾。

第十一步：二次饧發時准備配料。培根切小段。

第十二步：荷蘭豆擇洗幹淨，鍋裏加水燒開，加點兒油和鹽，放入荷蘭豆，焯水不要超過一分鍾，撈出過涼水。

第十三步：冷凍的熟玉米粒直接放入開水中汆燙一下。

第十四步：焯過的荷蘭豆和玉米粒控水備用。

第十五步：二次饧發好的披薩餅胚放1大勺披薩醬，抹開，加點兒馬蘇裏拉芝士碎。

第十六步：擺一層培根片。

第十七步：加荷蘭豆和玉米粒。

第十八步：撒馬蘇裏拉芝士碎，再擺點兒培根片。

第十九步：再撒馬蘇裏拉芝士碎。

第二十步：烤箱提前預熱好，200度上下火，放入披薩，中層，烤20分鍾左右。

第二十一步：我們喜歡吃烤的焦香一點兒的芝士，多烤了4分鍾，共烤了24分鍾。

第二十二步：切塊食用即可。

菜譜標簽：午餐烘焙晚餐

相關食材：培根荷蘭豆玉米

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