宿舍黨超簡單木瓜牛奶布丁
菜式簡介
創建菜譜有一欄主要廚具，選擇了“其他”一項，因爲這個木瓜牛奶布丁是在宿舍用熱得快做的……每次是熱得快……純粹是燒水時順便做的，反正一個木瓜直接吃也吃不完……而且做起來很簡單，在適宜的溫度下木瓜蛋白酶和牛奶蛋白質作用，形成布丁一樣的質地，奶香和木瓜香氣混合，冬天自然冷卻，在宿舍就能體驗到和冰鎮效果一樣的甜點……冬天好冷，快點過去吧！！！！！！！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 木瓜半個
- 牛奶250ML
- 輔助料
- 白砂糖適量
宿舍黨超簡單木瓜牛奶布丁的做法步驟
宿舍黨超簡單木瓜牛奶布丁做法技巧/竅門/補充說明：
1、，在宿舍做只用手捏碎木瓜……要是打成木瓜汁做遲來的成品很細膩，但是僅僅把木瓜捏碎做出來的也很好吃！夾雜著果肉，混合奶香果香，很嫩滑！
2、50°是木瓜蛋白酶的最適宜溫度，其實這個溫度我也是用手來感知的哈哈……大概過了十分鍾左右就凝固了。
3、其實在家可以用烤箱，電飯煲等等來做，懶得不能再懶的人都能做得出的好吃甜品。
答配菜譜：牛奶與木瓜的做法