化痰止咳潤肺湯
菜式簡介
這款湯料與豬肺一齊煲湯，特別適合早上起床後和傍晚時咳嗽，早上煲，午飯和晚飯時各喝1碗，如果上班族沒時間，也可以下午下班後再煲，煲好後喝1碗，連喝2-4天，全家大小都適合喝。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 菜幹適量
- 無花果適量
- 杏仁適量
- 蜜棗適量
- 陳皮適量
- 豬肺適量
- 輔助料
- 鹽適量
化痰止咳潤肺湯的做法步驟
第一步：備好材料
第二步：豬肺半個洗淨,切件
第三步：豬肺與冷水一起放入鍋內燒開，大約煮5分鍾，去除血汙血腥味·
第四步：5分鍾後撈出沖洗幹淨·
第五步：所有材料放入鍋內,加入適量的清水,大火煮開後,小火煲大約1·5小時,加入適量的鹽調味即可·
