雙西合璧--西葫蘆炒西紅柿---夏日素食來襲！！

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菜式簡介
　　最近這感那感的，加上天氣轉熱，什麼素材美味簡單又營養呢？接下來的這道菜能達到以上要求，酸中帶點小甜味兒，又有營養，做法簡單，絕對是您夏日裏必不可少的一道菜肴！

第一步：西葫蘆、西紅柿、大蔥、大蒜

第二步：鍋裏放油，放入4粒花椒、熱後放入蔥花蒜片爆香，然後放入切好的西紅柿、放入醬油

第三步：待西紅柿出湯後放入切好的西葫蘆

第四步：出鍋前放入鹽、白糖、味精、雞精、少淋點點醋，用來提味

第五步：完成了，簡單吧···

雙西合璧--西葫蘆炒西紅柿---夏日素食來襲！！做法技巧/竅門/補充說明：

西紅柿炒出湯汁後再放入西葫蘆，這樣西紅柿的味道可以滲透到西葫蘆裏面；記得出鍋前最後一步是淋入一點點醋，提香。

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關食材：西葫蘆葫蘆西紅柿

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