西紅柿炒西葫蘆
菜式簡介
中醫認爲西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑，可刺激機體産生幹擾素提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西葫蘆1個
- 西紅柿2個
- 輔助料
- 木耳2片
- 調味料
- 油適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 白糖適量
- 十三香適量
西紅柿炒西葫蘆的做法步驟
答配菜譜：西葫蘆與西紅柿的做法