脆炸雞條

美食達人@水寒梅

脆炸雞條封面圖

菜式簡介
　　入口香脆，香而不膩

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸肉2塊

輔助料: 彌猴桃半個

調味料: 料酒適量; 鹽適量; 面粉適量; 雞蛋液適量; 面包糠適量

脆炸雞條的做法步驟

第一步：將雞肉切成長七厘米，寬二厘米的長條。

第二步：把切好的雞肉用料酒和少許精鹽腌製20分鍾。

第三步：腌好的雞條先沾滿面粉。

第四步：在沾滿雞蛋液

第五步：裹好面包糠

第六步：油燒熱，開始炸雞條。

第七步：裝盤。用彌猴桃點綴，又香又脆是不是很想吃上一口呢。

菜譜標簽：熱菜

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