生菜中含有膳食纖維和維,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜,因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦..
生菜口感脆爽常用來搭配葷菜解膩,今天爽彈牙的蝦球炒飯與青翠的生菜搭檔也是不錯的選擇..
生菜一般都用來生吃或拌涼菜,今天用蚝油來炒生菜,賦予生菜一種特別的味道。大火快炒,既可以保持..
主食材球生菜170克、金桔45克,菜式口味(酸甜),共分13個製作步驟..
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